Des projets spécifiques sont bâtis chaque année pour les scolaires en collaboration étroite avec les enseignants. Chaque projet est unique et puise dans différents domaines de création – arts plastiques, danse, musique. Le service des publics du musée compose avec les Enseignements de Pratiques Interdisciplinaires, s’inscrit dans le Parcours d’Éducation Artistique et Culturelle du Ministère de l’Éducation Nationale et agit sur le temps Périscolaire en partenariat avec la mairie d’Avignon. Il s’engage également de manière active auprès du champ social en fidélisant les établissements du Réseau d’Éducation Prioritaire, les classes ULIS et en accueillant le Programme de Réussite Éducative de sa ville.